📁 酒文化
共 9269 篇你知道世界上有哪四大长相思产区吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 3
长相思(Sauvignon Blanc) 原产自法国波尔多产区，适合温和的气候，特别喜欢生长在石灰质土上。主要用来制造多果味、早熟、简单易饮的干白葡萄酒。长相思(Sauvignon Blanc) 的酸味重，香味非常浓，常有一股青草味。...
红酒多酚有哪些好处？解读其中的养生功效
酒文化 📅 07-30 👁️ 3
红酒中的物质，很多都有养生功效，多酚作为其中的一种，也是对身体健康有好处的，那么，红酒多酚到底都有哪些好处呢?下面来了解了解。 由于红酒中包含多种抗氧化化合物，使得红酒具备了惊人的抗氧化能力，其中原花青素、白藜芦醇等都具有较强...
这四种葡萄酒 助你迅速提升品酒能力
酒文化 📅 07-30 👁️ 19
没有人天生就懂得品酒——想要掌握各种不同风格的葡萄酒特点，需要长时间的实践与学习，积累足够的经验才能真正提高对葡萄酒的品鉴水平。 不过，假如你觉得面对千千万万种葡萄酒有种无从入手的彷徨感，不妨从品饮以下...
醉过方知酒浓 以诗书凝中国酒神精神
酒文化 📅 07-30 👁️ 13
这是一本弘扬中华传统文化的巨制精品。 酒诗、酒典故，是中华文化艺术宝库中的重要组成部分。本书主编醒醉先生和几位参编者历时数年，孜孜矻矻，慧眼识珠，从浩繁的卷帙中，把酒诗、传说典故筛选汇辑，并配以精美的画图和篆刻，使人赏心悦目，...
一文带你了解德国葡萄酒的分级制度
酒文化 📅 07-30 👁️ 11
德国现实行两套分级制度，即官方分级与德国名庄联盟(Verband Deutscher Pradikatsweinguter，简称VDP)分级。 官方分级由1971年颁布的《德国葡萄酒法案》确立，适用于德国生产的所有葡萄酒，根据...
红葡萄品种那么多 世界级只有这17种
酒文化 📅 07-30 👁️ 5
不同葡萄品种酿成酒后的差别，可能比葡萄和西瓜还大。 就说红葡萄品种，能叫得出来名的品种3，400种总是有的。 但能被称之为“世界级”的，数量实在有限。 好的黑皮诺优雅无比如在云端;美乐酿...
茅台和五粮液倒入一个杯子中喝什么滋味？酒友品鉴后这样说……
酒文化 📅 07-30 👁️ 4
茅台酒是我国的传统名酒，也是大曲酱香型白酒的鼻祖。贵州茅台酒的凭借着“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的风格特点受到了无数酒友的厚爱;五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以...
“花小钱，喝名酒”的方法靠谱吗？中国名酒小酒版图鉴盘点！
酒文化 📅 07-30 👁️ 28
最近在酒友圈流传着一个“花小钱，喝名酒”的说法，小酒瓶和很多酒友交流后发现这确实是一个比较有趣的方法，今天小酒瓶就给酒友们分享一下这个事情。 其实“花小钱，喝名酒”说白了就是购买...
在酒桌上值得注意的细节
酒文化 📅 07-30 👁️ 21
座次 总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙...
干红与干白 不只是颜色不同
酒文化 📅 07-30 👁️ 26
“干红”与“干白”，是葡萄酒的两个初级专业词汇，“干”指的是葡萄酒中的残余糖分含量较低，在口感上表现为“不甜”。因此，从字面意思看，干红葡...
