食材准备 干腐竹 100克 芹菜 300克 蒜末 2瓣量 生抽 2勺、香醋 1勺、香油 1勺、盐与白糖各少许 小米辣（可选）1根 腐竹拌芹菜是一道做法简单...
武汉新海景的招牌味道 在武汉新海景大酒店，香辣浸花螺是菜单上被点单率极高的一道凉菜。它不像热炒那样油烟扑面，却以“浸”的方式让花螺在辣卤中慢慢入味，鲜辣中带着回...
京式八宝豆腐的由来 八宝豆腐是一道源自宫廷的经典京菜，相传清代康熙年间，御膳房以嫩豆腐为主料，配以八种荤素珍料烩制而成，后流传至民间，成为京味宴席上的常客。所谓...
京城傣家村招牌美味赛鸡枞，鲜香胜过真鸡枞 在北京的云南菜馆里，傣家村大酒店有一道颇具话题性的招牌菜——“美味赛鸡枞”。这道菜以杏鲍菇为主料，通过傣家传统调味手...
冻豆腐是北方冬季常见的食材，孔隙丰富、口感扎实，用来煮汤能充分吸收汤汁的鲜味。搭配白菜、粉丝和少许五花肉，一锅汤既有蔬菜的清甜，也有豆制品的醇厚，适合家庭日常制...
传承川酒匠心 · 纯粮酿造 · 厂家直供